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31 de julho de 2009
LAROUSSE DA CERVEJA
Foi lançado na última terça-feira, 28/07, o Larousse da Cerveja, do autor mineiro Ronaldo Morado, a festa aconteceu no Bar Anhanguera, na capital paulista, com a presença de nomes de peso no cenário cervejeiro nacional
o guia é realmente abrangente. Só pra sentir o drama, aí vão os assuntos com os quais o leitor se deliciará em suas 360 páginas:
- História da cerveja, desde a Mesopotâmia até a modernidade;
- Ambientes, retratando bares, pubs, botecos e biergartens;
- Mundo da Cerveja, falando um pouco dos países produtores e escolas cervejeiras;
- Matéria-prima, descrevendo pormenorizadamente os ingredientes das brejas;
- Fabricação, desde a brassagem até a refermentação na garrafa;
- Características e propriedades, retratando a arte de degustar cerveja, como aparência, paladar, etc.
- Estilos, descrevendo um pouco de cada tipo de derveja.
- Acessórios e serviço: copos, bolachas e dicas de como servir bem;
- Cerveja na gastronomia, falando sobre harmonização de cerveja com comida;
- Negócios, abordando os aspectos financeiros da produção de cerveja.
Morado, um pesquisador incansável — além de gente boa — dedicou nada menos do que três anos para juntar as melhores informações cervejeiras nessa obra imperdível. Sem sombra de dúvida, trata-se de mais um marco para a cultura cervejeira nacional.
O Larousse da Cerveja tem até uma seção “Apêndices” ao seu final,
Para comprar, a barbada: Na loja Fnac o Larousse da Cerveja está em promoção, ao preço de R$ 95,20. Clique aqui para ir direto à página de venda on-line da obra.
30 de julho de 2009
Schumacher volta a pilotar a Ferrari, agora no lugar do Massa.
Michael Schumacher irá substituir Felipe Massa até o brasileiro se recuperar do grave acidente sofrido no treino classificatório para o GP da Hungria. Após o convite da Ferrari, o alemão passará por um forte trabalho de preparação física para estar apto a pilotar já no GP da Europa, em Valência, no dia 23 de agosto, próxima etapa do Mundial de F-1.
Michael Jackson - Earth Song
Michael não fez parte das minhas preferências musicais durante minha adolescência, talvez o momento que mais me aproximou da sua arte, foi Earth Song e sua preocupação com o planeta.
earth song (tradução)
michael jackson
Composição: Michael Jackson
E nascer do sol?
E a chuva?
E de tudo
Que você disse que iríamos ganhar?
E os campos de extermínio?
Vamos ter uma descanso?
E tudo
Que você disse que era meu e teu?
Você já parou pra pensar
Sobre todo o sangue derramado?
Já parou pra pensar
Que a Terra, os mares estão chorando?
O que fizemos com o mundo?
Olhe o que fizemos
E a paz
Que você prometeu a seu único filho?
O que virou dos campos floridos?
Vamos ter um descanso?
E todos os sonhos
Que você disse serem teus e meus?
Você já parou pra pensar
Sobre todas as crianças mortas com a guerra?
Eu costumava sonhar
Costumava viajar além das estrelas
Agora já não sei onde estamos
Embora saiba que fomos muitos longe
E o passado?
(E nós?)
E os mares?
(E nós?)
O céu está caindo
(E nós?)
Não consigo nem respirar
(E nós?)
E a terra sangrando?
(E nós?)
Não conseguimos sentir as feridas?
(E nós?)
E o valor da natureza?
É o ventre do nosso planeta
(E nós?)
E os animais?
(E nós?)
Fizemos de reinados, poeira
(E nós?)
E os elefantes?
(E nós?)
Perdemos a confiança deles?
(E nós?)
E as baleias chorando?
(E nós?)
Estamos destruindo os mares
(E nós?)
E as florestas?
Queimadas, apesar dos apelos
(E nós?)
E a terra prometida?
(E nós?)
Rasgada ao meio pelos dogmas
(E nós?)
E o homem comum?
(E nós?)
Não podemos libertá-lo?
(E nós?)
E as crianças chorando?
(E nós?)
Não consegue ouvi-las chorar?
(E nós?)
O que fizemos de errado?
Alguém me fale o porquê
(E nós?)
E os bebês?
(E nós?)
E os dias?
(E nós?)
E toda a alegria?
(E nós?)
E o homem?
(E nós?)
O homem chorando?
(E nós?)
E Abraão?
(E nós?)
E a morte de novo?
A gente se importa?
29 de julho de 2009
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