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Coincidências são apenas coincidências?

LAROUSSE DA CERVEJA

Foi lançado na última terça-feira, 28/07, o Larousse da Cerveja, do autor mineiro Ronaldo Morado, a festa aconteceu no Bar Anhanguera, na capital paulista, com a presença de nomes de peso no cenário cervejeiro nacional

o guia é realmente abrangente. Só pra sentir o drama, aí vão os assuntos com os quais o leitor se deliciará em suas 360 páginas:

• História da cerveja, desde a Mesopotâmia até a modernidade;
• Ambientes, retratando bares, pubs, botecos e biergartens;
• Mundo da Cerveja, falando um pouco dos países produtores e escolas cervejeiras;
• Matéria-prima, descrevendo pormenorizadamente os ingredientes das brejas;
• Fabricação, desde a brassagem até a refermentação na garrafa;
• Características e propriedades, retratando a arte de degustar cerveja, como aparência, paladar, etc.
• Estilos, descrevendo um pouco de cada tipo de derveja.
• Acessórios e serviço: copos, bolachas e dicas de como servir bem;
• Cerveja na gastronomia, falando sobre harmonização de cerveja com comida;
• Negócios, abordando os aspectos financeiros da produção de cerveja.

Tudo isso em uma edição ricamente elaborada, com capricho incomum. As imagens são belíssimas, o texto é didático e gostoso de ler.

Morado, um pesquisador incansável — além de gente boa — dedicou nada menos do que três anos para juntar as melhores informações cervejeiras nessa obra imperdível. Sem sombra de dúvida, trata-se de mais um marco para a cultura cervejeira nacional.

O Larousse da Cerveja tem até uma seção “Apêndices” ao seu final, contendo o que faltou no resto da obra (se é que, depois de tudo isso, faltou alguma coisa…): Museus da cerveja, festivais de cerveja no mundo, tabelas de nutrientes, sites de interesse.

Para comprar, a barbada: Na loja Fnac o Larousse da Cerveja está em promoção, ao preço de R$ 95,20. Clique aqui para ir direto à página de venda on-line da obra.

Cerveja e Música combinam....

Em redor do buraco tudo é bera!

Schumacher volta a pilotar a Ferrari, agora no lugar do Massa.

Michael Schumacher irá substituir Felipe Massa até o brasileiro se recuperar do grave acidente sofrido no treino classificatório para o GP da Hungria. Após o convite da Ferrari, o alemão passará por um forte trabalho de preparação física para estar apto a pilotar já no GP da Europa, em Valência, no dia 23 de agosto, próxima etapa do Mundial de F-1.

Michael Jackson - Earth Song

Michael não fez parte das minhas preferências musicais durante minha adolescência, talvez o momento que mais me aproximou da sua arte, foi Earth Song e sua preocupação com o planeta.

earth song (tradução)

michael jackson

Composição: Michael Jackson

E nascer do sol?

E a chuva?

E de tudo

Que você disse que iríamos ganhar?

E os campos de extermínio?

Vamos ter uma descanso?

E tudo

Que você disse que era meu e teu?

Você já parou pra pensar

Sobre todo o sangue derramado?

Já parou pra pensar

Que a Terra, os mares estão chorando?

O que fizemos com o mundo?

Olhe o que fizemos

E a paz

Que você prometeu a seu único filho?

O que virou dos campos floridos?

Vamos ter um descanso?

E todos os sonhos

Que você disse serem teus e meus?

Você já parou pra pensar

Sobre todas as crianças mortas com a guerra?

Eu costumava sonhar

Costumava viajar além das estrelas

Agora já não sei onde estamos

Embora saiba que fomos muitos longe

E o passado?

(E nós?)

E os mares?

(E nós?)

O céu está caindo

(E nós?)

Não consigo nem respirar

(E nós?)

E a terra sangrando?

(E nós?)

Não conseguimos sentir as feridas?

(E nós?)

E o valor da natureza?

É o ventre do nosso planeta

(E nós?)

E os animais?

(E nós?)

Fizemos de reinados, poeira

(E nós?)

E os elefantes?

(E nós?)

Perdemos a confiança deles?

(E nós?)

E as baleias chorando?

(E nós?)

Estamos destruindo os mares

(E nós?)

E as florestas?

Queimadas, apesar dos apelos

(E nós?)

E a terra prometida?

(E nós?)

Rasgada ao meio pelos dogmas

(E nós?)

E o homem comum?

(E nós?)

Não podemos libertá-lo?

(E nós?)

E as crianças chorando?

(E nós?)

Não consegue ouvi-las chorar?

(E nós?)

O que fizemos de errado?

Alguém me fale o porquê

(E nós?)

E os bebês?

(E nós?)

E os dias?

(E nós?)

E toda a alegria?

(E nós?)

E o homem?

(E nós?)

O homem chorando?

(E nós?)

E Abraão?

(E nós?)

E a morte de novo?

A gente se importa?

Raridade

O Tinho mem mandou...